ノーザンハイブッシュ

• スパルタン

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月上旬～６月中旬

  ブルーベリーといえばスパルタンといわれるほど圧倒的な存在感。 大粒かつ美味しさを兼ね備えた品種です。 サイズは大きなものは100円玉ほどあり、基本的に大粒品種といえます。 見た目も気品のある美しさです。

• レカ

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月上旬～６月中旬

  酸味のある果物がお好きな方にとっては最適な品種です。 酸味があるので、生食のみならず加工用としてジャム・ソース、スイーツなどに使うのにも適しています。

• ヌイ

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月上旬～６月中旬

  極早生品種の中では、最大サイズを誇る。 成熟期初期は500円玉クラスもチラホラ出現する。 ニュージーランド生まれの大粒品種。 適度に酸味があり、甘味とのバランスが良い

• デューク

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月上旬～６月下旬

  デュークは樹形がひと際、美しい。 サイズは標準的なサイズで均一的、粒ぞろい。 甘味酸味バランスの良い品種。

• ブルーレイ

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月中旬～７月中旬

  美味しさ、サイズ、育てやすさ、収穫量などどれも標準以上。 サイズは粒ぞろいで標準サイズ以上の実を付ける。

• ブルーゴールド

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月上旬～６月中旬

  ブルーゴールドは果肉が引き締まった硬めの果実をつけ、酸味が強めの品種でジャムなどの加工に向く。 樹形はコンパクトに育ち、樹勢は強くないものの意外と強健で育てやすい品種。 収穫量の多い早稲品種。

• ブリジッタ

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月下旬～７月中旬

  美味しさ、サイズ、収量、育てやすさなどどれも合格点。 サイズは標準以上で房なりするので、見た目の迫力もある。 美味しさは、ノーザンハイブッシュ系ではめずらしく甘みをしっかり感じられる品種。

• プル

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月上旬～６月中旬

  プルは香りと果実品質が際立っている。 美味しさは、ノーザンハイブッシュ系にしては甘みがあり、特に素晴らしいのは香り。 何とも言えない良い香りがする。

• サンライズ

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月上旬～６月中旬

  直立性で樹勢は強い。 ブルームが多く、実の外観が美しい。 花も実も紅葉も楽しめ、季節の移ろいの度に表情を変えます。 目立った欠点は無い品種と言えます。

• スイートハート

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月上旬～６月中旬

  特徴はアロマのある優れた風味が長く続き、収穫後も継続するところです。 収穫後すぐに風味が消えてしまう、一般のブルーベリーとは異なる特徴です。 酸味よりも甘味の方が強めの品種です。

• レガシー

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月下旬～７月中旬

  さわやかな甘さ、食感はパリッとしていて口当たりがよい。 完熟すると深みのある味わいになります。

• ネルソン

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月上旬～７月上旬

  果肉のギュッとしまった大粒品種です。 甘味と酸味も強く、高品質で極上の香りが特徴です。 完熟すると甘みがより強くなります。

• ハーバード

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月上旬～６月中旬

• シエラ

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月上旬～６月中旬

  香り豊かな本種は大粒です。 果皮も光沢があり、絶妙なコントラストを演出してくれます。 酸味の効いたキレのあるジューシーな味。 香りが素晴らしく風味が良いです。

• ダロウ

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月下旬～７月下旬

  ダロウは500円玉サイズ大の実がなる大粒品種です。 果皮は柔らかいのに果肉は引き締まっています。 甘味と酸味が強く、コクがあり美味しいです。 花と実と紅葉と観葉としても楽しめます。

• エリザベス

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月中旬～７月中旬

  風味は極上。甘味と酸味のバランスがよくすっきりとした味わいです。 サイズも大きく500円玉くらいのものが取れることも。

• チャンドラー

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月中旬～７月上旬

  ブルーベリーの中で最大級のサイズを誇るチャンドラー。 またサイズだけで無く非常に味がいい。 甘味酸味のバランスがとてもよくおいしく大きい品種です。

• ブルークロップ

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月上旬～６月下旬

  果肉はギュッと締まり香り豊かです。 酸味と甘味のバランスに優れマイルドな香りがします。 味、香り、ブルーム、果実サイズ等、総合的に優れその欠点の少なさから、古くから標準品種とされてきました。

• パトリオット

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月中旬～７月上旬

  大粒で北海道で栽培されるほど寒さに強い品種です。 果実の風味は個性的で濃厚な味わいです。 酸味のきいた食味です。

• デキシーブルー

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月中旬～７月中旬

  果実品質、大粒性ともに完成度が非常に高く優秀です。 樹勢は強く、土壌適応性も高いです。

• ウェマンス

  小粒 大粒

  甘味 酸味

  味が濃い 香り高い

  収穫時期：６月上旬～６月中旬