アメリカ南部・ジョージア州の名を冠したこのブルーベリー。ジョージア州といえば“ピーチ・ステート”として知られていますが、実はブルーベリーの生産量も全米トップクラス。ジューシーな果物たちが育つ土壌と気候は、まさに果樹の楽園。その背景を思うと、「ジョージアジェム」という名前にも深みを感じずにはいられません。その土地の温かさと豊かさをぎゅっと詰め込んだような一粒です。
ジョージアジェムはサザンハイブッシュ系のブルーベリー。果実は中粒〜やや大粒で、深みのある青紫色に艶やかな果粉をまとい、その見た目はまさに“ジェム＝宝石”の名にふさわしい輝き。 味わいはコクのある甘さが特徴で、ほんのりとした酸味が後味を引き締めてくれます。果肉はしっかりとしていて、噛むとじゅわっと果汁が広がる満足感のある品種です。
収穫期は7月中旬〜下旬。暑さに強く、安定して実をつけてくれる頼もしい存在です。
当園では今年から本格的に収穫が始まる新顔のひとつ。まだ株数は多くありませんが、これからがとても楽しみな品種です。
宝石のように輝く、ハイブッシュの逸品。
その名の通り、手にしたとき、口にしたとき、ちょっと嬉しくなるような“あたり”の一粒です。